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イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで
自家栽培の有機ぶどうから
アチェットフォルテ(ワイン酢)をつくり
5年間熟成して、
モストコット(有機濃縮ぶどう果汁)をブレンドして
作り上げた有機バルサミコ酢です。
気品ある芳醇な香りと程よい甘さと
酸味のバランスが良いバルサミコ酢。
酸化防止剤、カラメルなどの着色料は添加していません。
オリーブオイル、塩、こしょうとあわせるだけで
風味豊かなサラダドレッシングに
また、肉料理、魚料理の味付け、ソース作り、
アイスクリームやフルーツなどのデザートなど
幅広くご利用いただけます。
有機JAS(ICEA),EUオーガニック認証

○原材料:有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁

有機バルサミコ酢 ジロロモーニ・有機バルサミコ酢 250ml★有機JAS(無農薬・無添加)★創健社

T-Stones  英国

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