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詳細タイトル

非常に良質で、安全な羊の産出国として知られるオーストラリアの世界最高グレードのラムチョップ!元々羊の臭みが少ないことで知られるオーストラリアラムを、ハーブスパイスに漬け込むことで、全く臭みのない、羊を初めて食べるという人でも美味しく簡単に食べられるラムチョップに仕上げました♪
ヒマラヤ原産のピンク岩塩に、数種類のハーブにローズマリーを合わせた特製シーズニングに漬け込んだラム肉の芳醇な旨味をお楽しみください!ただ焼くだけでお店のラムチョップがお家でお楽しみいただけます。

当店のラムチョップは、新年会、忘年会、お花見、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。

当店のラムチョップについて

元々羊特有の臭みのないラム肉を、お肉に上品な香りを付けてくれるローズマリーをベースにしたハーブ・スパイスにじっくりと漬け込むことで、羊が苦手な方や、初めて羊を食べる方でも、美味しく召し上がれるラムチョップに仕上げています。
お肉専門の料理人が丁寧に、心を込めて一つ一つ仕込んで、ラムチョップの美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。1本ずつ真空パックにしてお届けしますので、使い勝手も抜群です。

美味しいラムチョップの焼き方

  • (1)
  • 冷蔵庫から出して、20分程室内に置いて、お肉の温度を常温に近づけておきます。
  • (2)
  • 脂身を下にして、中火で3分程焼きます。脂身から油が出ますので、フライパンに油は引かなくてOKです。
  • (3)
  • お肉を倒して、弱火で片面を2分程焼きます。焼いている時に、お肉を動かすと焼き目が剥がれて、肉汁が流れ出てしまうので、動かさずに焼きます。
  • (4)
  • ひっくり返してもう片方の面も2分程焼きます。
  • (5)
  • 両目を焼いたら1分程置いて、お肉を落ち着かせたら完成です。焼きたてをすぐに切ると、肉汁が溢れてしまって、せっかくの美味しさが逃げてしまいますので、お肉を少し寝かせて、肉汁を落ち着かせてからお召し上がり下さい。
名称
プレミアム ラムチョップ!
香草焼き ローズマリー 1本 チルド 冷蔵
商品内容
味付けラムチョップ 1本(110~140g)
原材料
羊肉(オーストラリア産)、岩塩、香辛料、コショウ、にんにく、卵粉末、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に卵、小麦、大豆、乳を含む)
賞味期限
製造日から12ヶ月(冷凍未開封)
保存方法
すぐにお召し上がらない場合は、-18℃以下で冷凍保存して下さい
お召し上がり方
フライパンやグリルなどで、お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。
配送
クール便でお届けします
製造者
販売者
株式会社アップスタート
〒岐阜県岐阜市須賀2-4-19

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